Tag Archive for ryż

Ryż zapiekany z twarogiem

RYZ

Do tego dania najlepszy jest twaróg z wiaderka ponieważ jest lżejszej konsystencji.

5 dużych jajek

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 szklanka cukru

1 kg twarogu z wiaderka

150 g rodzynek

1 łyżka budyniu waniliowego

3 torebki ugotowanego ryżu

» Read more

Potrawka z kurczaka z serem pleśniowym

Potrawka z kurczaka z serem pleśniowym

Ponieważ w potrawce jest kremówka i ser pleśniowy, dlatego mięso dusiłam na wodzie aby zmniejszyć nieco kaloryczność.

800 g piersi z kurczaka

100 ml wody

500 ml śmietany kremówki

2 łyżeczki zielonego pieprzu z zalewy

150 g sera pleśniowego (z niebieską pleśnią)

3 płaskie łyżeczki musztardy

4 ząbki czosnku

sól

» Read more

Pulpety mięsno-ryżowe z warzywami w sosie pomidorowym

IMG_2372

 

Danie zrobiłam na smak orientalny,a między mięsne kule włożyłam dodatkowo paski z piersi kurczaka które miałam akurat w lodówce.

400 g mielonej wieprzowiny
1 woreczek ugotowanego ryżu
1 cebula
1 ząbek posiekanego czosnku
250 g mrożonej włoszczyzny
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
0,5 czerwonej papryki
0,5 łyżeczki curry
0,5 łyżeczki mielonej kolendry
0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżka maggi do zup
sól,pieprz do smaku

» Read more

Gołąbki z piekarnika

Gołąbki z piekarnika 0

Danie mojego dzieciństwa.

Duża ugotowana biała kapusta lub dwie mniejsze

Farsz;
1,30 kg surowego mięsa mielonego (może być trochę więcej)
2 woreczki ugotowanego ryżu
2 cebule pokrojone w kostkę i przesmażone na szklisto
4 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę
sól i pieprz

2 łyżeczki magii do zup (można pominąć )

słodka papryka do posypania gołąbków

Wszystkie składniki farszu dokładnie wymieszać.

» Read more

Papryka nadziewana mięsem i ryżem

pAPRYKA NADZIW

 

80 dkg mielonego mięsa wieprzowego
1 cebula
2 woreczki ryżu
5-6 pieczarek (niekoniecznie)
10 średnich papryk
vegeta, pieprz, sól, maggi.
można dodać 3 posiekane ząbki czosnku , zioła lub posiekaną natkę pietruszki

» Read more

Kotlety z ryżu i pieczarek

564a349edb

Wiem że kostki to chemia, ale czasem się skuszę. Zamiast kostek można ryż ugotować w wywarze grzybowym.

1,5 szklanki ryżu (3 woreczki)
2 grzybowe kostki (lub rosołowe)
80 dag pieczarek
1 duża cebula
1 łyżka posiekanego koperku(lub szczpiorku)
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz do smaku

» Read more

Bigos gołąbkowy

Bigos gołąbkowy

 

1 duża młoda kapusta (około 2kg)
1,2 kg mięsa mielonego
2 cebule
1 liść laurowy
4 ziela angielskie
5 ząbków czosnku (drobno pokrojonego)
3-4 woreczki ugotowanego ryżu
1 pęczek koperku (niekoniecznie)
1 słoiczek przecieru pomidorowego (200 ml)
2 łyżki maggi do zup
sól,pieprz do smaku (można dodac również vegetę)
3-4 łyżki oleju
5 łyżek wody

» Read more

« Older Entries