1,5 kg łopatki wieprzowej
4 średnie cebule
2 liście laurowe
3 gałązki świeżego rozmarynu ( lub 0,5 łyżeczki suszonego )
8 dużych ząbków czosnku
sól
pieprz mielony
mąka do obtoczenia mięsa
olej do smażenia
1,5 kg łopatki wieprzowej
4 średnie cebule
2 liście laurowe
3 gałązki świeżego rozmarynu ( lub 0,5 łyżeczki suszonego )
8 dużych ząbków czosnku
sól
pieprz mielony
mąka do obtoczenia mięsa
olej do smażenia
Przepis na 2 keksówki o wym. 32 x 11 cm.
4 ćwiartki kurczaka
2 marchewki
włoszczyzna do rosołu
1 łyżeczka ziaren pieprzu
2 liście laurowe
4 kulki ziela angielskiego
sól
pieprz mielony
50 g żelatyny
3 duże jajka
0,5 szklanki cukru ( szklanka 250 ml )
250 g dżemu pomarańczowego ( 1 niepełna szklanka )
2 szklanki mąki
1 suchy budyń waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )
0,5 szklanki oleju
3 łyżki mleka
szczypta soli
3 szklanki mąki tortowej ( szklanka = 250 ml)
4 duże jajka
1 niepełna szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )
200 g roztopionego i wystudzonego masła
100 ml mleka o temperaturze pokojowej
1 kg śliwek
4 serki homogenizowane ( każdy po 150 g )
1 galaretka pomarańczowa
1 galaretka agrestowa
1 galaretka przezroczysta
1 galaretka wiśniowa
300 ml gorącej wody na każdą galaretkę
80 g herbatników typu Petitki