Tag Archive for przepis

Szarlotka na makowcu

szarlotka-na-makowcu1

Najczęściej pieczemy makowiec z serem, tym razem spróbowałam twaróg zamienić na jabłka, jednakże z lenistwa użyłam gotowej masy makowej z puszki, ciasto wyszło smaczne i bardzo wilgotne.

Ciasto;

2 szklanki mąki ( 320 g )

0,5 szklanki cukru pudru ( 80 g )

125 g masła o temperaturze pokojowej

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko

szczypta soli

» Read more

Ciasto z masą bananową i wiśniową pianką

Ciasto z masą bananową i wiśniową pianką2

Ciasto można zrobić również bez pieczenia, układając na spód lekko namoczone podłużne biszkopty

1 szklanka mąki

3/4 szklanki cukru

3 duże jaja

1/3 szklanka zimnej wody

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

» Read more

Szarlotka jogurtowa bez pieczenia

Szarlotka jogurtowa bez pieczenia

 

Użyłam formy o wymiarach 24 cm X 24 cm,ale można użyć większej ponieważ ciasto jest dość wysokie

17 szt podłużnych biszkoptów

5 jogurtów o smaku pieczonego jabłka ( każdy o wadze 330 g )

1 słoik prażonych jabłek z rodzynkami

4 galaretki cytrynowe

750 ml gorącej wody

Do nasączenia;

200 ml zimnej wody z cytryną

» Read more

Ciasto agrestowe z dodatkiem serka homogenizowanego

IMG_6859

 

Ciasto bez dodatku owoców można zrobić w formie z kominkiem jako babkę.

Ciasto;

5 średnich jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 szklanka mąki pszennej tortowej

1 szklanka mąki ziemniaczanej

150 ml oleju

300 g serka homogenizowanego

2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )

» Read more

Kruche ciasto z masą śmietanową i porzeczką

p

Surowego ciasta nie potrzeba schładzać w lodówce

Ciasto;

2 szklanki mąki tortowej ( 300 g )

0,5 szklanki cukru pudru

1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia ( 10 g )

1 łyżeczka cukru waniliowego

125 g masła o temperaturze pokojowej

1 średnie jajko

Wszystkie składniki ciasta zagnieść.

» Read more

Racuchy drożdżowe z piekarnika

IMG_6663

Zamiast smażyć tradycyjnie racuchy na oleju, można je upiec w piekarniku, wychodzą bardzo pulchne i miękkie

Do ciasta dodałam również rabarbar który można zastąpić jabłkami.

Ciasto;

4 szklanki mąki tortowej ( 600 g )

2 torebki suszonych drożdży ( razem 14 g )

4 łyżeczki cukru waniliowego

2 łyżki cukru

szczypta soli

1 jajko

4 łyżki oleju ( 50 ml )

500 ml ciepłego mleka

» Read more

Skrzydełka jak z KFC

IMG_5967 Najważniejsze aby kawałki skrzydełek wyjęte z ciasta naleśnikowego nie były ręcznie obtaczane w mące tylko rzucane w zamkniętym pojemniku z mąką, otrzymamy wtedy efekt taki sam jak na skrzydełkach w KFC

1 kg skrzydełek ( lub 1,5 kg )

sól

papryka ostra

czosnek suszony ( można pominąć )

» Read more

Odchudzone tiramisu bez jajek

Dietetyczne tiramisu nez jajek

1 kg chudego mielonego twarogu 0 %

600 g podłużnych biszkoptów

1 litr zimnego zagęszczonego mleka niesłodzonego (użyłam 4% )

5 łyżeczek cukru waniliowego

0,5 szklanki cukru pudru (może być więcej)

6 łyżeczek żelatyny (30 g)

150 ml zimnej wody

6 łyżeczek gorzkiego kakao

» Read more

« Older Entries