Tag Archive for jabłecznik

Szarlotka krucho drożdżowa

szarlotka-krucho-drozdzowa

Ciasto po upieczeniu polałam lukrem zrobionym z utartego białka i cukru pudru, jednak okazał się on nieco za twardy do tego ciasta.

Proponuję utrzeć cukier puder z niewielką ilością gorącej wody i odrobiną soku z cytryny.

 

Nadzienie;

2 kg obranych jabłek

5 łyżek cukru

4 łyżeczki cukru waniliowego

100 g rodzynek 

2 łyżeczki cynamonu

0,5 szklanki bułki tartej ( 40 g )

» Read more

Jabłecznik z brzoskwiniami pod kokosową bezą

jablecznik-z-brzoskwiniami-pod-kokosowa-beza

Do wypieku użyłam kupionych jabłek prażonych z brzoskwiniami

Białka na bezę miałam zamrożone z wcześniejszych wypieków.

Kruchy spód;

1,5 szklanki mąki ( 240 g )

0,5 szklanki cukru pudru ( 80 g )

1 jajko

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

80 g masła o temperaturze pokojowej

» Read more

Jabłecznik bez pieczenia

szybki-jablecznik-bez-pieczenia

300 g podłużnych biszkoptów

1 duży słoik prażonych jabłek z cynamonem i rodzynkami ( 780 g )

2 galaretki cytrynowe

400 ml gorącej wody

400 ml soku jabłkowego

» Read more

Jabłecznik z galaretką i ciasteczkami

Jabłecznik z galaretką i ciasteczkami

Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.

Biszkopt;
4 jajka
4 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
4 łyżki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
» Read more