Tag Archive for ciasto z jabłkami

Szarlotka krucho drożdżowa

szarlotka-krucho-drozdzowa

Ciasto po upieczeniu polałam lukrem zrobionym z utartego białka i cukru pudru, jednak okazał się on nieco za twardy do tego ciasta.

Proponuję utrzeć cukier puder z niewielką ilością gorącej wody i odrobiną soku z cytryny.

 

Nadzienie;

2 kg obranych jabłek

5 łyżek cukru

4 łyżeczki cukru waniliowego

100 g rodzynek 

2 łyżeczki cynamonu

0,5 szklanki bułki tartej ( 40 g )

» Read more

Jabłecznik z brzoskwiniami pod kokosową bezą

jablecznik-z-brzoskwiniami-pod-kokosowa-beza

Do wypieku użyłam kupionych jabłek prażonych z brzoskwiniami

Białka na bezę miałam zamrożone z wcześniejszych wypieków.

Kruchy spód;

1,5 szklanki mąki ( 240 g )

0,5 szklanki cukru pudru ( 80 g )

1 jajko

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

80 g masła o temperaturze pokojowej

» Read more

Szarlotka na makowcu

szarlotka-na-makowcu1

Najczęściej pieczemy makowiec z serem, tym razem spróbowałam twaróg zamienić na jabłka, jednakże z lenistwa użyłam gotowej masy makowej z puszki, ciasto wyszło smaczne i bardzo wilgotne.

Ciasto;

2 szklanki mąki ( 320 g )

0,5 szklanki cukru pudru ( 80 g )

125 g masła o temperaturze pokojowej

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko

szczypta soli

» Read more

Jabłecznik bez pieczenia

szybki-jablecznik-bez-pieczenia

300 g podłużnych biszkoptów

1 duży słoik prażonych jabłek z cynamonem i rodzynkami ( 780 g )

2 galaretki cytrynowe

400 ml gorącej wody

400 ml soku jabłkowego

» Read more

Torcik śmietankowy z musem jabłkowym

Torcik śmietankowy z musem jabłkowym10

Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając podłużnych biszkopcików lub gotowego spodu biszkoptowego. Do ciasta użyłam gotowy mus jabłkowy ze sklepu.

Ciasto

3 duże jajka

4 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

4 łyżki mąki tortowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Szarlotka jogurtowa bez pieczenia

Szarlotka jogurtowa bez pieczenia

 

Użyłam formy o wymiarach 24 cm X 24 cm,ale można użyć większej ponieważ ciasto jest dość wysokie

17 szt podłużnych biszkoptów

5 jogurtów o smaku pieczonego jabłka ( każdy o wadze 330 g )

1 słoik prażonych jabłek z rodzynkami

4 galaretki cytrynowe

750 ml gorącej wody

Do nasączenia;

200 ml zimnej wody z cytryną

» Read more

Makowiec japoński

Makowiec japoński1
1 puszka maku (850 g z Helio)
10 łyżek kaszy manny (to jest szklanka o pojemności 250 ml)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 jajek
1 szklanka cukru(może być więcej)
6 dużych jabłek
2 małe paczki cukru waniliowego
100 g.skórki pomarańczowej lub rodzynek
1/2 buteleczki aromatu migdałowego

» Read more

« Older Entries