Tag Archive for czosnek

Tradycyjne mielone inaczej

Tradycyjne mielone w wersji ulepszonej

 

800 g mięsa mielonego
1 bułka namoczona i zmielona.
2 jajka
1 duża posiekana cebula
3-4 ząbki czosnku
1 duża pierś z kurczaka
30 dag pokrojonych pieczarek
1 papryka żółta (niekoniecznie)
1 łyżeczka maggi do zup
sól.pieprz -do smaku
» Read more

Golonko po bawarsku

Golonko po bawarsku

 

3-4 golonki wieprzowe.
0,5 litra piwa jasnego (może być mniej)
0,5 litra piwa ciemnego
3 cebule
2 pory (jasne części)
3 liście laurowe
2 ziela angielskie
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 małego selera
papryka
sól
pieprz
4 ząbki czosnku (niekoniecznie)
» Read more

Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim

Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim1

 

600 g świeżego fileta z łososia
2 opakowania ciasta francuskiego
1 kg świeżego szpinaku (lub 2 paczki mrożonego)
200 g sera feta
1 łyżka masła
4 ząbki czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 cytryna

» Read more

« Older Entries