Żeby zmniejszyć nieco kaloryczność ciasta, na górę zamiast bitej śmietany dałam piankę z zagęszczonego i niesłodzonego mleka.
Jednakże z ubitą kremówką ciasto jest o wiele smaczniejsze.
Ciasto można zrobić również bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.
Ciasto;
4 jajka
5 łyżek cukru trzcinowego ( lub białego )
4 łyżki mąki tortowej ( około 120 g )
1 łyżka mąki ziemniaczanej ( 30 g )
1 łyżeczka cukru waniliowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia