Archive for 14 kwietnia 2019

Sernik z likierem jajecznym pieczony w kąpieli wodnej

Szybki sernik, z rodzaju tych ciężkich i mazistych, a dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej jest idealnie prosty, nie pęka i nie opada.

 

Składniki na spód;

300 g herbatników lub kruchych ciasteczek

100 g rozpuszczonego masła

Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem pergaminowym ( bez boków )

Herbatniki pokruszyć wałkiem w woreczku foliowym, następnie wymieszać z roztopionym masłem i wylepić dno formy.

Formę z ciastem włożyć na 15 minut do lodówki.

» Read more

Kotlety schabowe marynowane w zupie cebulowej

1 kg schabu bez kości

Marynata;

3 duże jajka

3 łyżki mąki ziemniaczanej

1 torebka zupy cebulowej

2 łyżeczki musztardy

0, 5 łyżeczki soli

0,5 łyżeczki ostrej papryki ( lub pieprzu )

» Read more