Tag Archive for śmietana kremówka

Deser lodowy z kiwi

Przepis na 5 pucharków o pojemności 350 ml.

Bezę proponuję pokruszyć przed dodaniem jej do deseru, ponieważ jest twardsza od bitej śmietany.

 

5 dojrzałych kiwi

400 g lodów waniliowych

400 g śmietany kremówki

5 niedużych bezików

4 łyżeczki cukru waniliowego

» Read more

Ciasto wiśniowe z masą czekoladową

Biszkopt;

6 dużych jajek

7 łyżek cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

6 kopiastych łyżek mąki tortowej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1,5 łyżki kakao

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Tort orzechowy z masą kakaową

Żelatynę w masie kakaowej można pominąć, dając w zamian 250 sera mascarpone więcej.

Biszkopt orzechowy;

8 dużych jajek

1 szklanka cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

6 łyżek bułki tartej

250 g zmielonych orzechów włoskich

1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Owocowa chmurka z kremem śmietanowym i chrupiącą bezą

owocowa-chmurka-z-kremem-smietanowym-i-chrupiaca-beza

Biszkopt;

3 średnie jajka

4 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 kopiaste łyżki mąki tortowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Ciasto z musem brzoskwiniowym

ciasto-z-musem-brzoskwiniowym

Ciasto można również zrobić bez pieczenia, używając podłużnych biszkopcików.

Mus z galaretką sprawdza się również jako deser w pucharku.

Biszkopt;

3 duże jajka

100 g cukru ( 4 łyżki )

1 łyżeczka cukru waniliowego

90 g mąki tortowej ( 3 kopiaste łyżki )

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 płaska łyżka kakao ( niekoniecznie )

0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more