Przepis na 2 keksówki o wym. 32 x 11 cm.
4 ćwiartki kurczaka
2 marchewki
włoszczyzna do rosołu
1 łyżeczka ziaren pieprzu
2 liście laurowe
4 kulki ziela angielskiego
sól
pieprz mielony
50 g żelatyny
Tag Archive for żelatyna
Tort Opawian
Tort zrobiłam sugerując się na smakiem tortu Opawianowego który robi PSS Społem w Raciborzu.
Biszkopt na tortownicę o wymiarach 26 cm
6 średnich jajek
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (można pominąć)
6 kopiastych łyżek mąki tortowej
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżki kakao
7 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
Adwokatowiec
350 g podłużnych biszkoptów
1 galaretka cytrynowa
Galaretkę rozpuścić w 0,5 litra wody,ostudzić.
Każdy biszkopt obficie namoczyć w płynnej galaretce,ułożyć na blaszce o wym.28 cm X 28 cm,odstawić do stężenia. » Read more
Mielonka w słoiku
1,5 kg mielonego mięsa z łopatki lub karkówki.
4-5 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę
1,5 łyżeczki soli
1,5 łyżeczki pieprzu
0,5 szklanki zimnej wody
3 łyżeczki suchej żelatyny
2 łyżeczki majeranku
Deser serowo bananowy
Deser można również użyć jako masy do przełożenia biszkoptu.
3 duże banany
0,5 kg zmielonego twarogu
3 łyżki cukru pudru
2 śnieżki (lub 0,5 litra kremówki)
3/4 tabliczki gorzkiej czekolady
4 płaskie łyżeczki żelatyny
125 ml zimnego mleka ( lub wody)
Jabłecznik z galaretką i ciasteczkami
Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.
Biszkopt;
4 jajka
4 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
4 łyżki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
» Read more
Ciasto ” Milky Way”
Ciasto;
3 duże jaja
3/4 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki cukru
1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
1 mały cukier waniliowy(8 g)
1/3 szklanki oleju
2 łyżki wody
» Read more
Ciasto z ciemnym piwem
Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm
250 ml ciemnego piwa
250 g margaryny ( lub masła )
4 łyżki ciemnego kakao
1,5 szklanki cukru
150 ml kwaśnej śmietany
2 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki soli
Ciasto na syropie malinowym
Składniki ciasta;
2,5 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 szklanka syropu malinowego (lub o innym smaku)
0,5 szklanki oleju
Marcinek inaczej
Tradycyjny Marcinek robi się z ciasta kruchego, gdzie każdy placek trzeba osobno wałkować, ten jest prostszy bo z ciasta ucieranego.
ciasto;
4 jajka (białka i żółtka osobno)
250 g masła
1 szklanka cukru
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli