1 szklanka wody
100 g masła
1 szklanka mąki
4 średnie jajka
szczypta soli
Tym razem kupiłam gotowy blat biszkoptowy o wymiarach 21 cm x 35 cm, polecam jednak większego rozmiaru biszkopt ponieważ w efekcie końcowym ciasto jest wysokie.
Masy nie są tak bardzo kaloryczne, zrobione są na owocach oraz sokach z dodatkiem budyniu. Można je również podać w pucharkach jako deser.
1 kg niedużych pieczarek
4 jajka
bułka tarta
olej
Pieczarki obieramy ze skórki (nie myjemy) następnie odcinamy ogonki do wysokości kapelusza, po czym panierujemy w jajku i w bułce tartej (lub w jajku i mące)
Smażymy na oleju, i odsączamy na ręczniku papierowym
Biszkopt
6 jajek
7 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 średni brokuł
1 por pokrojony w półplasterki
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku
2 litry rosołu
100 ml kwaśnej śmietany(lub 100 g serka mascarpone)
2-3 łyżki maggi do zup
0,5 łyżeczki cukru
gałka muszkatołowa
sól,pieprz
natka pietruszki
Ciasto można również zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików lub herbatników
Tym razem zamiast kremówki użyję zwykłego mleka oraz mleka zagęszczonego niesłodzonego 4% tłuszczu.
Biszkopt;
4 średnie jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 łyżki maki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia