Archive for 30 lipca 2014

Tęcza

 

Tęcza

Tym razem kupiłam gotowy blat biszkoptowy o wymiarach 21 cm x 35 cm, polecam jednak większego rozmiaru biszkopt ponieważ w efekcie końcowym ciasto jest wysokie.

Masy nie są tak bardzo kaloryczne, bo  zrobione są na owocach oraz sokach z dodatkiem budyniu.Można je również podać w pucharkach jako deser.

» Read more

Panierowane pieczarki w zalewie octowej

Pieczarki smażone w occie

 

1 kg niedużych pieczarek
4 jajka
bułka tarta
olej
Pieczarki obieramy ze skórki (nie myjemy) następnie odcinamy ogonki do wysokości kapelusza, po czym panierujemy w jajku i w bułce tartej (lub w jajku i mące)
Smażymy na oleju, i odsączamy na ręczniku papierowym

» Read more

Ciasto kawowe z galaretką kawową

IMG_0993

Ciasto można również zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików lub herbatników

Tym razem wymyśliłam że zamiast kremówki użyję zwykłego mleka oraz mleka zagęszczonego niesłodzonego 4% tłuszczu.

Biszkopt;
4 średnie jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 łyżki maki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more