Dzięki marmoladzie, babka jest bardzo wilgotna.
3/4 kostki masła
3 całe jaja
5 łyżek cukru
2-3 łyżki gorzkiego kakao
25 dkg marmolady (lub dżemu)
To wszystko utrzeć.
Do utartej masy dodać;
Dzięki marmoladzie, babka jest bardzo wilgotna.
3/4 kostki masła
3 całe jaja
5 łyżek cukru
2-3 łyżki gorzkiego kakao
25 dkg marmolady (lub dżemu)
To wszystko utrzeć.
Do utartej masy dodać;
Przepis na formę o wym.23 cm x 39 cm
2,5 kg obranych jabłek
5 nektaryn (lub brzoskwiń)
4 banany
Wszystkie owoce pokroić w kostkę
Z tego ciasta można zrobić również strucle z dowolnym nadzieniem.
1 kg mąki (typ 450 lub 550)
10 dag drożdży
2 jajka (lub 3 żółtka)
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mleka (można dać do 0,5 szklanki więcej)
0,5 szklanki oleju (lub olej z rozpuszczonym masłem)
Ciasto;
3 jajka
0,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
0,5 szklanki oleju
0,5 szklanki mleka
Z tej porcji mięsa wychodzi 4-5 aluminiowych foremek( 23 cm x 10 cm )
2 kg mięsa z łopatki
0,5 kg świeżego boczku
400 g piersi z kurczaka
600 g drobiowej wątróbki
300 g łuskanego słonecznika
2 duże bułki
6 jajek
3 średnie cebule
3 ząbki czosnku (lub 1 łyżeczka suszonego)
2 średnie marchewki
1 por
0,5 małego selera
2 małe pietruszki
6 kulek ziela angielskiego
3 liście laurowe
1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
2 duże bułki
gałka muszkatołowa
2 łyżki sosu sojowego (lub płynnej przyprawy do zup)
2 płaskie łyżki soli
1 łyżeczka pieprzu mielonego
250 ml wywaru z mięsa
Składniki na 12 sztuk ( o średnicy 20-21 cm)
Składniki ciasta;
900 g mąki pszennej chlebowej (typ 650)
2 łyżeczki soli
4 łyżeczki drożdży suchych (16 g)
4,5 łyżki oleju
500 ml ciepłego mleka
6 -7 średnich jabłek
5 jajek
5 łyżek cukru ( około 115 g )
5 kopiastych łyżek mąki pszennej ( około 130 g )
2 łyżki mąki ziemniaczanej ( 60 g )
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 mała paczka cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
1,5 kg skrzydełek, lub pałek z kurczaka
1 torebka przyprawy do kurczaka
2 lub 3 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
Do przyprawy wlać olej, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszać ze skrzydełkami i odstawić na 2 godziny
Można zrezygnować z bulionu, a w zamian dodać dodatkową porcję piwa, wtedy całość jest nieco słodsza.
1 kg mięsa wołowego
3 cebule
2 płaskie łyżeczki brązowego cukru
1 litr ciemnego piwa typu Karmi
0,5 litra bulionu wołowego lub warzywnego
400 g marchewki
2 liście laurowe
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
3 kulki ziela angielskiego
1 łyżka musztardy
2 łyżki soku z cytryny
2 kromki ciemnego chleba
1 łyżka magii do zup ( lub sosu sojowego )
sól, pieprz