Tag Archive for owoce

Lekkie ciasto z ananasem i mandarynką

Lekkie i szybkie ciasto z owocami6

4 średnie jajka ( L )

1 niepełna szklanka cukru ( 200 g )

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 szklanki mąki tortowej ( 320 g )

2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )

0,5 szklanki kwaśnej śmietany (140 g )

0,5 szklanki gęstego jogurtu ( 140 g )

szczypta soli

1 puszka ananasów ( 340 g po odsączeniu )

1 puszka mandarynek ( 175 g po odsączeniu )

» Read more

Ciasto agrestowe z dodatkiem serka homogenizowanego

IMG_6859

 

Ciasto bez dodatku owoców można zrobić w formie z kominkiem jako babkę.

Ciasto;

5 średnich jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 szklanka mąki pszennej tortowej

1 szklanka mąki ziemniaczanej

150 ml oleju

300 g serka homogenizowanego

2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )

» Read more

Racuchy drożdżowe z piekarnika

IMG_6663

Zamiast smażyć tradycyjnie racuchy na oleju, można je upiec w piekarniku, wychodzą bardzo pulchne i miękkie

Do ciasta dodałam również rabarbar który można zastąpić jabłkami.

Ciasto;

4 szklanki mąki tortowej ( 600 g )

2 torebki suszonych drożdży ( razem 14 g )

4 łyżeczki cukru waniliowego

2 łyżki cukru

szczypta soli

1 jajko

4 łyżki oleju ( 50 ml )

500 ml ciepłego mleka

» Read more

Clafoutis ze śliwkami

IMG_2252

Clafoutis (czytaj;klafuti) jest francuskim deserem o konsystencji zakalca, najczęściej robi się go z czereśniami, wiśniami lub innymi owocami.

Nie dodaje się do niego żadnych spulchniaczy bo ma być zbity i wilgotny w środku.

(Kremówkę i mleko skondensowane podane w przepisie można zamienić na słodką śmietanę 12%)

 

» Read more

Tęcza

 

Tęcza

Tym razem kupiłam gotowy blat biszkoptowy o wymiarach 21 cm x 35 cm, polecam jednak większego rozmiaru biszkopt ponieważ w efekcie końcowym ciasto jest wysokie.

Masy nie są tak bardzo kaloryczne, bo  zrobione są na owocach oraz sokach z dodatkiem budyniu.Można je również podać w pucharkach jako deser.

» Read more

Torcik serowo-śmietankowy z owocami

Torcik śmietankowo-serowy z owocami 1

 

(Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm)

ciasto;
3 jajka
3 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
2 łyżeczki kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka cukru waniliowego.

» Read more

« Older Entries