Archive for Ciasta z masą

Ciasto z piankową galaretką z dodatkiem mango i jogurtu

Ciasto, a raczej deser można zrobić bez pieczenia używając podłużnych biszkoptów lub podać w pucharkach.

Deser jest równie smaczny ze zmiksowanymi brzoskwiniami z puszki.

 

Biszkopt;

4 średnie jajka

5 łyżek cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

4 kopiaste łyżki mąki tortowej

1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej

» Read more

Biszkopt z masą jogurtowo śmietanową na musie śliwkowym

Ciasto;

3 duże jajka (rozmiar L)

4 łyżki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

3 kopiaste łyżki mąki tortowej

1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej

szczypta proszku do pieczenia (można pominąć)

» Read more

Półkruche ciasto z masą śliwkową

Do ciasta użyłam tłuszczu o temperaturze pokojowej, używając zimnego czas leżakowania w lodówce może być krótszy.

Najpierw robimy masę śliwkową.

Masa śliwkowa;

2 kg śliwek

¾ szklanki cukru

2 budynie waniliowe (każdy po 40 g)

100 ml wody

3 – 4 kopiaste łyżki kaszy manny (lepiej dać 4 łyżki)

» Read more

Ciasto półkruche z masą jogurtową z dodatkiem wiórek kokosowych i owoców

Ciasto;

3 kopiaste szklanki mąki (szklanka = 250 ml)

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

6 łyżek cukru pudru

2 łyżeczki cukru waniliowego

200 g masła o temperaturze pokojowej

1 średnie jajko

2 żółtka

szczypta soli

» Read more

Lekki torcik z masa jogurtową i owocami bez dodatku kremówki

Masa jest konsystencji piankowej, można ją położyć na gotowych biszkoptach lub wlać do pucharków.

Biszkopt;

2 jajka (rozmiar L)

2 łyżki cukru

2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej

1 łyżka maki ziemniaczanej

1 łyżeczka cukru waniliowego

» Read more

Torcik bananowo serowy bez pieczenia z masą jogurtowo śmietanową

Składniki;

125 g okrągłych biszkoptów

Na spód tortownicy o średnicy 28 cm położyć papier pergaminowy, następnie ułożyć biszkopty.

Do polania wierzchu gotowego ciasta potrzeba;

50 g gorzkiej czekolady

4 łyżki mleka

» Read more

Ciasto półkruche z rabarbarem w budyniu

Ciasto półkruche;

2 szklanki mąki (szklanka 250 ml)

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

200 g masła o temperaturze pokojowej

1 średnie jajko (rozmiar M)

0,5 szklanki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

szczypta soli

» Read more

Ciasto śmietanowo ananasowe bez pieczenia

Składniki;

200 g podłużnych biszkoptów

500 ml śmietany kremówki 30%

2 łyżeczki cukru waniliowego

4 galaretki ananasowe (lub cytrynowe)

1 litrowy karton soku ananasowego

1 puszka ananasów (565 g)

» Read more

Drożdżowe zawijańce z twarogiem

Masa serowa;

1 kg półtłustego twarogu

5 łyżek cukru pudru

1 średnie jajko

1 żółtko

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżka suchego budyniu waniliowego

Twaróg przecisnąć przez praskę do ziemniaków, dodać pozostałe składniki i wymieszać.

» Read more

Tort z orzechów arachidowych przekładany masą czekoladową i kawową

Ciasto;

300 g mąki z orzechów arachidowych

1 budyń waniliowy

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

6 średnich jajek (rozmiar M)

6 łyżek cukru

2 łyżki zimnej wody

2 łyżki oleju

szczypta soli

» Read more

« Older Entries