400 g solonych śledzi
Sos;
3 średnie ogórki konserwowe
1 duża cebula
5 łyżek ketchupu
2 łyżeczki musztardy
2 ( lub 3 ) łyżki oleju
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki ostrej papryki
duża szczypta cukru
400 g solonych śledzi
Sos;
3 średnie ogórki konserwowe
1 duża cebula
5 łyżek ketchupu
2 łyżeczki musztardy
2 ( lub 3 ) łyżki oleju
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki ostrej papryki
duża szczypta cukru
Składniki;
2 szklanki mąki tortowej ( szklanka 250 ml )
2 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka gorzkiego kakao
0,5 szklanki oleju
4 średnie pokrojone banany ( lub rozgniecione )
Do farszu można dodać szczyptę mielonego kminku i ziela angielskiego.
4 – 5 plastrów wieprzowego schabu
Farsz;
150 g chudego wędzonego boczku
300 g odciśniętej kapusty kiszonej
1 duża cebula
1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie
pieprz
sól
Szynkę lepiej zamienić na łopatkę, mięso jest wtedy bardziej soczyste.
Składniki;
1 kg mięsa z szynki wieprzowej
1 kg mięsa z łopatki wieprzowej
3 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka mielonej kolendry
1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
0,5 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
4 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku