Archive for 23 września 2020

Biszkopt z masą jogurtowo śmietanową na musie śliwkowym

Ciasto;

3 duże jajka (rozmiar L)

4 łyżki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

3 kopiaste łyżki mąki tortowej

1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej

szczypta proszku do pieczenia (można pominąć)

» Read more

Półkruche ciasto z masą śliwkową

Do ciasta użyłam tłuszczu o temperaturze pokojowej, używając zimnego czas leżakowania w lodówce może być krótszy.

Najpierw robimy masę śliwkową.

Masa śliwkowa;

2 kg śliwek

¾ szklanki cukru

2 budynie waniliowe (każdy po 40 g)

100 ml wody

3 – 4 kopiaste łyżki kaszy manny (lepiej dać 4 łyżki)

» Read more