Masa jest konsystencji piankowej, można ją położyć na gotowych biszkoptach lub wlać do pucharków.
Biszkopt;
2 jajka (rozmiar L)
2 łyżki cukru
2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru waniliowego
Masa jest konsystencji piankowej, można ją położyć na gotowych biszkoptach lub wlać do pucharków.
Biszkopt;
2 jajka (rozmiar L)
2 łyżki cukru
2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru waniliowego
Ciasto;
3 szklanki mąki torowej (450 g)
125 g masła o temperaturze pokojowej
4 łyżki cukru
4 łyżki kwaśnej śmietany
50 g świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 żółtka
1 jajko
1 kg śliwek
Wypiek jest orzeźwiający, bardzo lekki i mało kaloryczny.
Masy można również zrobić w pucharku jako deser.
Ciasto;
3 duże jajka
3 kopiaste łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 kopiaste łyżki maki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
duża szczypta proszku do pieczenia (można pominąć)
1 puszka brzoskwiń (netto 820 g)
3 galaretki brzoskwiniowe
250 ml gorącej wody
400 g jogurtu naturalnego
3 świeże brzoskwinie
130 g herbatników typu petitki
3 szklanki mąki tortowej ( szklanka = 250 ml)
4 duże jajka
1 niepełna szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )
200 g roztopionego i wystudzonego masła
100 ml mleka o temperaturze pokojowej
1 kg śliwek
Przepis na szklankę o pojemności 250 ml.
Ciasto półkruche;
3, 5 szklanki mąki tortowej ( 560 g )
150 g masła o temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )
szczypta soli
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki jogurtu ( 70 g )
Ciasto można zrobić bez pieczenia biszkoptu, układając na spód około 200 g podłużnych biszkoptów.
Biszkopt;
4 jajka
5 łyżek cukru
4 kopiaste łyżki mąki tortowej
1 budyń waniliowy
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto jest moim autorskim pomysłem.
Ciasto;
4 jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
4 kopiaste łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
11 szt małych jabłek
250 g dowolnych mielonych orzechów
1 mała puszka kajmaku
Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne na wylot.
Mielone orzechy wymieszać z taką ilością masy kajmakowej aby powstała bardzo gęsta masa.
Następnie do każdego jabłka włożyć masę i ułożyć w wysmarowanej i posypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 28 cm.
Ciasto;
3 jajka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta proszku do pieczenia (można pominąć)