Biszkopt;
4 średnie jajka
5 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt;
4 średnie jajka
5 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Gdy zostaną nam kawałki szynki lub wędliny proponuję zrobić szybkie smarowidło do chleba.
400 g wędzonej szynki ( lub innej wędliny)
2 średnie ogórki kiszone
1 duża cebula
2 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
1 łyżka musztardy
pieprz, sól
Szynkę, ogórki, cebulę i czosnek zmielić, dodać majonez, pieprz i sól.
Całość wymieszać i odstawić na godzinę do przegryzienia.
Ciasto;
1,5 szklanki mąki ( 240 g )
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
3-4 łyżki zimnej wody
100 g masła o temperaturze pokojowej
Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.
Biszkopt;
3 duże jajka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżki maki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka gorzkiego kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (można pominąć)
1 kg mięsa mielonego wieprzowego
2 torebki brązowego ryżu
1,5 kg papryki czerwonej
450 g mrożonej mieszanki chińskiej
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 średnie cebule pokrojone w kostkę
2 łyżki sosu sojowego ( lub maggi )
1 łyżeczka mielonej suszonej kolendry
1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego
1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego
3 duże ząbki posiekanego czosnku
sól
bulion
4 średnie jajka ( L )
1 niepełna szklanka cukru ( 200 g )
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 szklanki mąki tortowej ( 320 g )
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )
0,5 szklanki kwaśnej śmietany (140 g )
0,5 szklanki gęstego jogurtu ( 140 g )
szczypta soli
1 puszka ananasów ( 340 g po odsączeniu )
1 puszka mandarynek ( 175 g po odsączeniu )