Tag Archive for szpinak

Szpinak z warzywami w śmietanie

szpinak-z-warzywami-w-smietanie2

Do śmietanki można również dodać 80 g sera pleśniowego typu gorgonzola. Chcąc bardziej zagęścić potrawę, proponuję śmietankę zamienić na ser mascarpone lub serek czosnkowy.

 

450 g mrożonego szpinaku w liściach

450 g mrożonej włoszczyzny

1 łyżka masła

125 ml wody

1 kopiasta łyżeczka soli

3 duże ząbki czosnku

0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej

250 ml słodkiej śmietanki ( użyłam 10 % )

pieprz mielony

» Read more

Francuskie zawijańce ze szpinakiem i słonecznikiem

Francuskie zawijańce ze szpinakiem i słonecznikiem

2 płaty ciasta francuskiego

2 paczki mrożonego szpinaku ( 900 g )

100 g sera gorgonzola

4 ząbki czosnku

0,5 świeżo startej gałki muszkatołowej

150 g łuskanego słonecznika

0,5 łyżeczki maggi

0,5 łyżeczki pieprzu czarnego

sól morska

» Read more

Szpinak w cieście francuskim

Szpinak w francuskim cieście

 

2 opakowania ciasta francuskiego
2 paczki mrożonego szpinaku w liściach (900g)
(lub około 1,8 kg świeżego)
1 opakowanie sera feta( lub 200 g pleśniowego)
1,5 łyżeczki suszonej bazylii (lub pęczek świeżej)
1 jajko
5 ząbków czosnku
0,5 łyżeczki soli
pieprz do smaku
1 łyżka masła

» Read more

Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim

Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim1

 

600 g świeżego fileta z łososia
2 opakowania ciasta francuskiego
1 kg świeżego szpinaku (lub 2 paczki mrożonego)
200 g sera feta
1 łyżka masła
4 ząbki czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 cytryna

» Read more

Pierogi ze szpinakiem

Pierogi ze szpinakiem 12

 

Ciasto;
500 g mąki
około 0,5 litra maślanki lub kefiru

Wszystko zagnieść i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, następnie wykrawać szklanką kółka i nałożyć farsz ze szpinaku. Dokładnie zlepić brzegi i wrzucić do osolonego wrzątku z niewielką ilością oleju.
Po wypłynięciu gotować około 3-4 minuty.

» Read more

Mintaj w szpinaku

mintaj-w-szpinaku

6-8 kostek mrożonego mintaja

2 opakowania mrożonego szpinaku (razem 900 g)
1 duża cebula
1 kostka sera feta (270 g)
5 ząbków czosnku
około 0,5 świeżo startej gałki muszkatołowej
sól,pieprz do smaku
10-15 dag żółtego sera (niekoniecznie)

» Read more

« Older Entries