Archive for Baby

Babka kawowa

2 szklanki mąki tortowej ( szklanka 250 ml )

1 kopiasta łyżeczka sody

3 średnie jajka

0,5 szklanki cukru

1 płaska łyżka suchego budyniu czekoladowego

50 ml oleju ( około 5 łyżek )

3 kopiaste łyżki dowolnego dżemu

100 g rodzynek ( może być nieco więcej )

1 szklanka mocnego naparu z kawy

» Read more

Babka bananowa

Składniki;

2 szklanki mąki tortowej ( szklanka 250 ml )

2 jajka

1 szklanka cukru

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka gorzkiego kakao

0,5 szklanki oleju

4 średnie pokrojone banany ( lub rozgniecione )

» Read more

Keks kapuściany z mięsem

Danie można również zrobić z ugotowaną kapustą, wtedy nie trzeba jej tak drobno szatkować.

 

800 g surowej drobno poszatkowanej białej kapusty

500 g chudego mięsa mielonego

0,5 szklanki kaszy manny

2 jajka

1 łyżka sosu sojowego

1 cebula pokrojona w kostkę

2 ząbki posiekanego czosnku ( można pominąć )

sól i pieprz

» Read more

Babka mocno cytrynowa

babka-mocno-cytrynowa

Miały być anyżki, ale przez pomyłką wsypałam mąkę do nie ubitych jajek z cukrem

Dzięki temu ciasto po upieczeniu stało się lekko zbite i wilgotne.

 

4 jajka

250 g cukru pudru

250 g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )

150 ml oleju

150 ml soku z cytryny ( może być mniej )

1 płaska łyżeczka świeżo startej skórki cytrynowej

» Read more

Babka różana

babka-rozana3

Babkę piekłam w prostokątnej tortownicy o wymiarach 34 cm x 12 cm

 

2,5 szklanki mąki tortowej ( 400 g )

4 średnie jajka

100 g cukru

125 ml oleju

2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )

150 ml mleka

200 g marmolady różanej

2 łyżeczki utartych płatków róży ( można pominąć )

» Read more

Babka z mascarpone

Babka z mascarpone00

Ciasto piekłam formie w kształcie róży, która miała pojemność 1600 ml.

Cukier pomarańczowy w przepisie można zastąpić cukrem waniliowym z dodatkiem paru kropel aromatu pomarańczowego lub startej skórki pomarańczowej.

4 duże jajka

2 szklanki mąki tortowej ( szklanka 250 ml )

1 szklanka cukru

150 g masła

1 torebka cukru pomarańczowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )

250 g serka mascarpone

» Read more

Babka kokosowa z rabarbarem

Babka kokosowa z rabarbarem

Tym razem przerobiłam troszeczkę tradycyjne ciasto na jogurcie, babka po upieczeniu jest bardzo wilgotna.

Przepis na szklankę pojemności 250 ml

ciasto;

2 szklanki mąki tortowej

1 szklanka kokosu

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)

3 duże jajka

1 szklanka cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

150 ml oleju

150 ml jogurtu

szczypta soli

» Read more

Babka kalafiorowa z ryżem

Babka kalafiorowa z ryżem

Babkę lepiej zrobić w formie keksowej ponieważ łatwiej ją wyciągnać z formy.

1 duży kalafior (około 1 kg)
2 woreczki ugotowanego ryżu
2-3 łyżki bułki tartej
5 jajek
1 duża cebula
1 papryka
pęczek koperku
pieprz, sól, vegeta Natur

» Read more

« Older Entries