Tag Archive for sałatka

Sałatka z wędzonym kurczakiem

salatka-z-wedzonym-kurczakiem12

250 g suchego makaronu pełnoziarnistego typu świderki

1 duże wędzone udo z kurczaka

2 łodygi selera naciowego

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

1 mały por

1 mała cebula ( lub szczypiorek)

4 łyżki kukurydzy z puszki

1 duża czerwona papryka

3 łyżki majonezu ( używam Kieleckiego )

sól, pieprz

» Read more

Sałatka ziemniaczana ze świeżym ogórkiem

salatka-ziemniaczana-ze-swiezym-ogorkiem2

 

1 kg ziemniaków

2 średnie świeże ogórki

1 pęczek posiekanego szczypiorku

1 pęczek posiekanego koperku

5-6 łyżek majonezu ( używam Kielecki ) 

1 płaska łyżeczka cukru

sól i pieprz do smaku

» Read more

Sałatka z kiszonej kapusty z przyrumienioną cebulką

Kapust az cebulką

Kapusta mojego dzieciństwa,  doskonała jako dodatek do ziemniaków.

800 g kapusty kiszonej

2 średnie cebule pokrojone w kosteczkę
80 ml oleju

2 liście laurowe

4 kulki ziela angielskiego

1 łyżeczka cukru

sól

czarny mielony pieprz

» Read more

Sałatka brokułowa z fasolą i kukurydzą

SaŁatka brokułowa

 

1 duży brokuł
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
3 ząbki czosnku-przeciśniętego przez praskę
4 – 5 łyżek majonezu
odrobina soli
1 łyżeczka maggi do zup
pieprz

» Read more

Prosta i szybka sałatka z mortadeli

18dc13d7ca

Mortadela z supermarketów jest nafaszerowana chemią, ale prawdziwa, taka jak za dawnych lat i to od dobrego rzeźnika jest pyszna i całkiem inna.

 

70 dag mortadeli ( nie z supermarketu )
4 konserwowe ogórki ( lub kiszone )
1 duża cebula
4-5 łyżek majonezu
1 łyżeczka musztardy
pieprz

» Read more

« Older Entries