Tag Archive for ciasto francuskie

Francuska tarta z karmelizowaną cebulą

Karmelizowana cebula jest doskonała jako dodatek do pieczonych mięs, kanapek, serów lub hamburgerów.

 

1 kg obranej i pokrojonej w piórka cebuli ( użyłam żółtej i trochę czerwonej )

2 łyżki oleju

1 płaska łyżeczka soli

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki octu balsamicznego

2 łyżki ciemnego cukru trzcinowego ( użyłam Dark Muscovado )

0,5 łyżeczki mielonego pieprzu

Dodatkowo przygotować;

1 ciasto francuskie XXL ( 375 )

100 g sera gorgonzola

1 kulka sera mozzarella (125 g )

» Read more

Babeczki z ciasta francuskiego z camembertem i żurawiną

babeczki

Do wykrojenia kółek posłużył mi pucharek do deserów i szklanka.

Przepis na 6 babeczek.

1 płat ciasta francuskiego ( 275 g )

125 g sera camembert

2 ząbki czosnku

1 łyżka suszonej żurawiny

( można dodać jeszcze 50 g sera typu gorgonzola)

» Read more

Francuskie zawijańce ze szpinakiem i słonecznikiem

Francuskie zawijańce ze szpinakiem i słonecznikiem

2 płaty ciasta francuskiego

2 paczki mrożonego szpinaku ( 900 g )

100 g sera gorgonzola

4 ząbki czosnku

0,5 świeżo startej gałki muszkatołowej

150 g łuskanego słonecznika

0,5 łyżeczki maggi

0,5 łyżeczki pieprzu czarnego

sól morska

» Read more

Koperty francuskie z twarogiem i morelą

Koperty francuskie z twarogiem i morelą5

2 opakowania gotowego ciasta francuskiego ( każdy miał 275 g )

500 g mielonego chudego twarogu

250 g serka mascarpone

4 łyżeczki cukru waniliowego

3 łyżki cukru pudru

1 łyżka suchego budyniu

12 szt moreli z puszki

» Read more

Francuska tarta z kurczakiem i serami

IMG_2191

 

1 opakowanie okrągłego ciasta francuskiego
2 nieduże pojedyncze piersi z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 mozzarella (125 g)
60 g sera gorgonzola (lub feta)
100 g sera wędzonego
3 duże jajka
150 ml słodkiej śmietanki
1 łyżeczka ziół prowansalskich

» Read more

Szpinak w cieście francuskim

Szpinak w francuskim cieście

 

2 opakowania ciasta francuskiego
2 paczki mrożonego szpinaku w liściach (900g)
(lub około 1,8 kg świeżego)
1 opakowanie sera feta( lub 200 g pleśniowego)
1,5 łyżeczki suszonej bazylii (lub pęczek świeżej)
1 jajko
5 ząbków czosnku
0,5 łyżeczki soli
pieprz do smaku
1 łyżka masła

» Read more

« Older Entries