Archive for 24 sierpnia 2020

Ciasto półkruche z masą jogurtową z dodatkiem wiórek kokosowych i owoców

Ciasto;

3 kopiaste szklanki mąki (szklanka = 250 ml)

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

6 łyżek cukru pudru

2 łyżeczki cukru waniliowego

200 g masła o temperaturze pokojowej

1 średnie jajko

2 żółtka

szczypta soli

» Read more

Dietetyczny kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

Danie jest bez dodatku tłuszczu.

 

Składniki;

1 kg piersi z kurczaka (opcjonalnie)

500 g obranych warzyw (2 marchewki, kawałek pietruszki, selera, i pora)

300 g kapusty białej

1 butelka passaty pomidorowej (700 ml)

250 ml wody

2 duże ząbki czosnku

0,5 łyżeczki soli

0,5 łyżeczki mielonego pieprzu

0,5 łyżeczki czerwonej papryki

0,5 łyżeczki suszonej bazylii (lub garść świeżej)

» Read more

Tarta z jogurtem greckim oraz grzybami i porem

Do farszu można jeszcze dodać 2 łyżki startego żółtego sera i odrobinę suszonego tymianku.

Gdy użyjemy zimnego tłuszczu do ciasta, wystarczy wtedy wylepioną formę z ciastem włożyć na 0,5 godziny do lodówki.

» Read more