Archive for Ciasta bez pieczenia

Babka z twarogu, jogurtu i truskawek – bez pieczenia

babka-z-twarogu-jogurtu-i-truskawek-bez-pieczenia7

Deser zrobiłam w wersji odchudzonej, bez kremówki.

Z biszkoptów również można zrezygnować.

 

0,5 kg mielonego chudego twarogu

400 g gęstego jogurtu

300 g truskawek ( lub malin )

7 łyżek cukru pudru

200 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego

3 galaretki truskawkowe

0,5 litra gorącej wody

» Read more

Ciasto kajmakowo kawowe

ciasto-kajmakowo-kawowe1

Żeby zmniejszyć nieco kaloryczność ciasta, na górę zamiast bitej śmietany dałam piankę z zagęszczonego i niesłodzonego mleka.

Jednakże z ubitą kremówką ciasto jest o wiele smaczniejsze.

Ciasto można zrobić również bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.

 

Ciasto;

4 jajka

5 łyżek cukru trzcinowego ( lub białego )

4 łyżki mąki tortowej ( około 120 g )

1 łyżka mąki ziemniaczanej ( 30 g )

1 łyżeczka cukru waniliowego

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Ciasto bez pieczenia z kaszą manną o smaku rumu i chałwy

ciasto-bez-pieczenia-z-kasza-manna-o-smaku-rumu-i-chalwy

Jest to zapomniane już ciasto z czasów PRL-u, na które mówiono Kaszak, robiło się je bez żadnych dodatków. Kasza manna była gotowana na mleku tylko z dodatkiem masła.

Teraz można dowolnie zmieniać smaki tego ciasta, dodając różne dodatki np. chałwę którą można zamienić na białą czekoladę lub dodać szklankę suszonego mleka

 

Składniki;

54 szt herbatników typu petit beurre

2 paczuszki pokruszonych sezamek

» Read more

Ciasto z masą malinową i galaretką

ciasto-z-masa-malinowa-i-galaretka5

Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkoptów.

Biszkopt;

3 jajka

3 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 łyżki mąki tortowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Włoskie tiramisu

wloskie-tiramisu

5 żółtek

2 całe jajka

ziarenka z 1 laski wanilii

150 g drobnego cukru

750 g serka mascarpone

400 g podłużnych biszkoptów

400 ml mocnej i posłodzonej kawy

50 ml likieru amaretto ( lub wina Marsala)

2 łyżki gorzkiego kakao

1 łyżka cukru pudru

» Read more

Jabłecznik bez pieczenia

szybki-jablecznik-bez-pieczenia

300 g podłużnych biszkoptów

1 duży słoik prażonych jabłek z cynamonem i rodzynkami ( 780 g )

2 galaretki cytrynowe

400 ml gorącej wody

400 ml soku jabłkowego

» Read more

Ciasto bananowe z musem czekoladowym

ciasto-bananowe-z-musem-czekoladowym

 

Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.

Biszkopt;

3 duże jajka

4 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 łyżki maki tortowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka gorzkiego kakao

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Torcik śmietankowy z musem jabłkowym

Torcik śmietankowy z musem jabłkowym10

Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając podłużnych biszkopcików lub gotowego spodu biszkoptowego. Do ciasta użyłam gotowy mus jabłkowy ze sklepu.

Ciasto

3 duże jajka

4 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

4 łyżki mąki tortowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Tort serowo jagodowy bez pieczenia

Tort serowo jagodowy bez pieczenia

Ciasto zrobiłam na gotowym spodzie biszkoptowym ( średnica około 26 cm )

Galaretki jagodowe były nietradycyjne bo nie na 0,5 litra wody, a na 1,5 szklanki.

Masa;

1 kg sera ( z wiaderka)

2 szklanki jagód ( 300 g )

600 ml śmietany kremówki 30 %

5 łyżek cukru pudru

4 łyżeczki cukru waniliowego

6 łyżeczek żelatyny ( 30 g )

0,5 szklanki zimnej wody ( 125 ml )

» Read more

« Older Entries