Archive for Pizze

Pieróg z kapustą kiszoną i grzybami (bez wyrastania)

KKKKKKK

 

Ciasto jest prawie identyczne jak do Calzone, tylko nie ma potrzeby wyrastania.

Farsz;

1 kg pieczarek

600 g kapusty kiszonej

1 dużą cebulę

pieprz mielony

sól

Kapustę posiekać, następnie ugotować do miękkości z liściem laurowym i zielem angielskim po czym dokładnie odcedzić.

Posiekaną cebulkę przyrumienić na złoto na niewielkiej ilości oleju, następnie dodać pokrojone pieczarki i smażyć wszystko aż do wyparowania wody, na samym końcu wsypać ugotowaną kapustę, doprawiając pieprzem i solą

» Read more

Pizza z makaronu

Pizza

 

0,5 kg dowolnego makaronu (użyłam pełnoziarnistego)

5 dużych jajek

0,5 litra słodkiej śmietany (użyłam 10%)

2 duże ząbki posiekanego czosnku

2 łyżeczki gotowych ziół do pizzy

1 łyżeczka soli

800 g dowolnych grzybów

150 g salami pokrojone w kostkę

150 g szynki pokrojonej w kostkę

(można również dodać świeżą paprykę i kukurydzę z puszki)

250 g żółtego sera

» Read more

Pizza na chlebie

pizza-na-chlebie6

 

12 kromek chleba tostowego
5 jajek
2 kopiaste łyżki mąki
0,5 szklanki mleka
0,5 kg dowolnych grzybów
1 puszka kukurydzy
1 cebula
15 dag szynki
15 dag salami
1 papryka
1 łyżka ziół do pizzy
30 dag tartego sera żółtego
» Read more

Pizza ziemniaczana

Pizza ziemniaczana

 

Ciasto;
1,5 kg ziemniaków
2 cebule
2 płaskie łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
4 jajka
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka ziół to pizzy
1 łyżeczka tymianku
3-4 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej

» Read more