Archive for 15 października 2018

Przekładaniec makowo serowy bez pieczenia

Masę serowo jogurtową można zastąpić masą z sera gotowanego.

 

350 g herbatników typu petitki

Masa makowa;

1 puszka masy makowej ( 850 g )

1 galaretka agrestowa ( lub wiśniowa )

250 ml gorącej wody

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, wystudzić i wymieszać z masą makową, następnie odstawić aż całość będzie tężeć.

» Read more

Puszyste bułeczki z rodzynkami

Przepis na szklankę o pojemności 250 ml.

Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Z tej ilości ciasta wychodzi 18 bułeczek.

 

Ciasto:

4 szklanki mąki tortowej ( 640 g )

0,5 szklanki cukru

1 szklanka ciepłego mleka

2 łyżki jogurtu naturalnego

80 g miękkiego masła

25 g świeżych drożdży

1 jajko

1 żółtko

1 szklanka rodzynek ( 150 g )

duża szczypta soli

» Read more