Ciasto biszkoptowe z masą i kruchymi ciasteczkami

Ciasto biszkoptowe z masą i  kruchymi ciasteczkami3

 

Ciasto można zrobić na szybko bez pieczenia, używając gotowych blatów biszkoptowych

Biszkopt;
5 jajek
6 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
5 łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Czytaj całość

Pulpety mięsno-ryżowe z warzywami w sosie pomidorowym

IMG_2372

 

Danie zrobiłam na smak orientalny,a między mięsne kule włożyłam dodatkowo paski z piersi kurczaka które miałam akurat w lodówce.

400 g mielonej wieprzowiny
1 woreczek ugotowanego ryżu
1 cebula
1 ząbek posiekanego czosnku
250 g mrożonej włoszczyzny
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
0,5 czerwonej papryki
0,5 łyżeczki curry
0,5 łyżeczki mielonej kolendry
0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżka maggi do zup
sól,pieprz do smaku

» Czytaj całość

Polędwica z warzywami i wędzonym serem

IMG_2112

 

1 polędwiczka wieprzowa (600 g)
100 g szynki parmeńskiej
1 mała papryka czerwona
1 mała papryka żółta
300 g pieczarek (lub kurek)
1 mały por
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
100 g sera wędzonego
pieprz
» Czytaj całość

Francuska tarta z kurczakiem i serami

IMG_2191

 

1 opakowanie ciasta francuskiego (okrągłego)
2 nieduże pojedyncze piersi z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 mozzarella (125 g)
60 g sera gorgonzola (lub feta)
100 g sera wędzonego
3 duże jajka
150 ml słodkiej śmietanki
1 łyżeczka ziół prowansalskich

» Czytaj całość

« Starsze