Ciasto kawowe z galaretką kawową

IMG_0993

 

Zamiast kremówki użyłam zwykłego mleka oraz mleka zagęszczonego niesłodzonego 4% tłuszczu.
Biszkopt można zamienić na zwykłe herbatniki.

Biszkopt;
4 średnie jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 łyżki maki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Czytaj całość

Zupa z suchej i ciętej fasoli

IMG_0857

 

Niepowtarzalny smak tej zupie nadaje gałka muszkatołowa.

2 puszki białej fasoli (480 g po odsączeniu)
450 g mięsa wieprzowego
3-4 ziemniaki
1 słoik fasoli szparagowej (380 g po odsączeniu)
2 średnie cebule
2-3 łyżki przecieru pomidorowego
1,5 łyżki masła (lub margaryny)
sól,pieprz,maggi
0,5 świeżo startej gałki muszkatołowej

» Czytaj całość

Ciasto na budyniach

Ciasto na budyniach

 

Do ciasta dodałam jagodę kamczacką którą dostałam od sąsiada z działki. Przyznam że po raz pierwszy tego rodzaju jagodę próbowałam. Po upieczeniu owoc na cieście przypomina galaretkę.

Ciasto;
6 jajek
1 szklanka cukru
4 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
6 suchych budyni waniliowych (około 240 g)
aromat cytrynowy (parę kropel)
500 g jagód

» Czytaj całość

« Starsze