Archive for 21 grudnia 2014

Pieczarki nadziewane mielonym mięsem

a0d80a5ac6

Farsz możemy dowolnie przyprawić, to tylko prosta propozycja.

1 kg dużych pieczarek

60 dag mięsa mielonego
3 ząbki czosnku

1 średnia posiekana cebula
sól i pieprz

Jajko do panierki

» Read more

Naleśniki tradycyjne

e79991ed72

3 szklanki mąki tortowej ( szklanka= 250 ml )
3 średnie jajka
3 łyżki oleju
2 i 1/3  szklanki mleka
2 i 1/3 szklanki zimnej wody

Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na pół godziny.

(Gdyby ciasto było za gęste, wtedy dolać jeszcze odrobinę wody lub mleka)

Patelnię wysmarować lekko olejem przed pierwszym naleśnikiem, potem już nie ma takiej potrzeby.

Deser świąteczny

Dese Blog

 

250 g herbatników korzennych

250 g masy kaimakowej

600 g śmietany kremówki 30%

2 łyżeczki żelatyny (20 g)

100 ml zimnej wody

1 duża puszka masy makowej

100-150 ml likieru migdałowego (lub innego alkoholu)

» Read more