Tag Archive for bez pieczenia

Babka z twarogu, jogurtu i truskawek – bez pieczenia

babka-z-twarogu-jogurtu-i-truskawek-bez-pieczenia7

Deser zrobiłam w wersji odchudzonej, bez kremówki.

Z biszkoptów również można zrezygnować.

 

0,5 kg mielonego chudego twarogu

400 g gęstego jogurtu

300 g truskawek ( lub malin )

7 łyżek cukru pudru

200 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego

3 galaretki truskawkowe

0,5 litra gorącej wody

» Read more

Ciasto bananowo cytrynowe bez pieczenia

Ciasto bananowo cytrynowe

18 szt podłużnych biszkoptów ( około 200 g )

800 g obranych bananów

3 łyżki soku z cytryny

2 galaretki cytrynowe

450 ml gorącej wody

50 ml wody z cytryną ( do nasączenia)

» Read more

Banoffee w pucharku

Banoffee w pucharku

Do tradycyjnego ciasta Banoffee dodaje się kajmak z puszki, według mnie jest on jednak za słodki i dlatego wymieszałam go z zimnym waniliowym budyniem

Przepis na 7 pucharków o pojemności 350 ml

 

200 g herbatników kakaowych

7 dużych bananów

1 średnia cytryna (tylko sok)

600 ml śmietany kremowej 30 %

3 łyżeczki cukry waniliowego

2 śmietan fix ( lub łyżeczka żelatyny)

400 g kaimaku z puszki

» Read more

Sernik z prażonymi jabłkami

IMG_3309

 

Zamiast piec ciasto można użyć gotowego biszkoptu lub biszkopciki.

Ciasto na tortownicę o średnicy 26 cm

3 duże jajka

4 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 łyżki mąki tortowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

szczypta proszku do pieczenia

» Read more

Ciasto biszkoptowe z masą i kruchymi ciasteczkami

Ciasto biszkoptowe z masą i  kruchymi ciasteczkami3

 

Ciasto można zrobić na szybko bez pieczenia, używając gotowych blatów biszkoptowych

Biszkopt;
5 jajek
6 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
5 łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Ptasie mleczko na 2 sposoby

Ptase mleczko z mleka skondensowanego

 

I sposób;
3 galaretki różnego koloru,
1 puszka mleka niesłodzonego skondensowanego-bardzo zimne!
Każdą galaretkę osobno rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, wystudzić .
Po czym każdą z osobna miksować aż zrobi się piana (około 1 minuty)
Do tego stopniowo dolewać 1/2 szklanki bardzo zimnego mleka skondensowanego, i ubijać jeszcze jakieś pół minutki.

( Z każdej galaretki wychodzi 1 litr pianki )
Wlać na upieczony biszkopt lub rozłożone na blaszce biszkopty.
Z następną galaretką postępować tak samo.
Można zrobić ją jako deser bez biszkoptów ,a do cytrynowej gęstniejącej galaretki można dodać trochę soku z cytryny

» Read more

Krajanka z płatkami kukurydzianymi i bakaliami

Krajanka01

 

125-150 gr masła
0,5 szklanki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki miodu
1 cukier waniliowy
250 gr. płatków kukurydzianych(wymieszałam z musli z owocami tropikalnymi)
200 gr. różnych posiekanych orzechów(dałam 100 gr kokosu i 100 gr orzeszów ziemnych -solonych)
100 gr rodzynek

Można dodać również parę kropel dowolnego aromatu(dodałam pomarańczowy)

» Read more

« Older Entries