4 jajka (rozmiar L)
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1,5 szklanki mąki (szklanka 250 ml)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao (można pominąć)
100 g mielonych orzechów
2 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach (około 200 g)
150 ml oleju
szczypta soli
Przepis na 4 słoiczki o pojemności 200 ml
1 kaczka (około 2 kg)
1 średnia marchewka
1 średnie jabłko
1 mała cebula ( można pominąć)
4 ząbki czosnku
2 łyżko majeranku
sól
0,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka ostrej musztardy
150 ml wody
14 plastrów schabu bez kości
400 g surowej wędzonej kiełbasy
400 g wędzonej kiełbasy drobiowej
250 g ogórek kiszonych (4 średnie)
1 duża cebula
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżeczki ostrej musztardy
szczypta mielonego pieprzu
tłuszcz do smażenia
Ciasto;
3 szklanki mąki torowej (450 g)
125 g masła o temperaturze pokojowej
4 łyżki cukru
4 łyżki kwaśnej śmietany
50 g świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 żółtka
1 jajko
1 kg śliwek