Archive for Dania z makaronem

Cannelloni z farszem do ruskich pierogów

Do farszu można dodać trochę majeranku lub suszonej mięty.

 

250 g rurek cannelloni ( 24 szt )

Farsz;

0,5 ugotowanych ziemniaków

0,5 kg półtłustego twarogu

2 średnie cebule

1 łyżka oleju

sól

czarny pieprz mielony » Read more

Sałatka z wędzonym kurczakiem

salatka-z-wedzonym-kurczakiem12

250 g suchego makaronu pełnoziarnistego typu świderki

1 duże wędzone udo z kurczaka ( lub wędzona pierś )

2 łodygi selera naciowego

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

1 mały por

1 mała cebula ( lub szczypiorek)

4 łyżki kukurydzy z puszki

1 duża czerwona papryka

3 łyżki majonezu

sól, pieprz

» Read more

Sałatka z bobem i serem feta

Sałatka z bobem i serem feta1

 

Sałatkę zrobiłam wg z przepisu mojej przyjaciółki Joli, zmieniłam tylko rodzaj makaronu i zamiast papryki konserwowej dałam świeżą.

1 paczka mrożonego bobu ( 450 g)

200 g suchego makaronu pełnoziarnistego

1 opakowanie sera feta ( 270 g )

1 mała papryka czerwona

2 ząbki czosnku

0,5 szklanki jogurtu naturalnego

3 łyżki majonezu

sól, pieprz

1 pęczek posiekanego szczypiorku

» Read more

Sajgonki z piekarnika

Sajgonki z piekarnika1

 

Sajgonki nie są tak chrupiące jak smażone w głębokim tłuszczu, ale mają za to mniej kalorii.

300 g mielonego mięsa wołowego

300 g mielonego mięsa wieprzowego

750 g mrożonych warzyw ( mieszanka chińska )

1 fix do potraw potraw chińskich

4 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka soli

100 g makaronu ryżowego

2 łyżki oleju

» Read more

Makaron razowy z warzywami i kurczakiem

IMG_5649

 

Danie ma tę zaletę że nie trzeba go pilnować,a przy okazji mamy całe drugie danie.

500 g makaronu razowego

750 g mrożonych warzyw

6-7 ćwiartek lub udek z kurczaka

przyprawa do kurczaka

» Read more

Rosół nietradycyjny na podpieczonym mięsie i warzywach

Nie dodaję żadnych liści laurowych, ani ziela angielskiego ( jeśli ktoś lubi to może dodać)  natomiast wszystkie składniki potrzebne do zupy podpiekam najpierw w piekarniku.

Rosół jest bardzo aromatyczny, a podczas gotowania nie tworzy się tzw. „szumowina”

2 skrzydła z kaczki

250 g mostku wołowego

2 uda z kurczaka

4 średnie marchewki

0,5 dużego selera

0,5 dużego pora

1 korzeń pietruszki

1 średnia cebula

sól

pieprz czarny mielony

1 łyżeczka oleju ( do wysmarowania warzyw i mięsa, ale można go pominąć )

» Read more

Pizza z makaronu

Pizza

 

0,5 kg dowolnego makaronu (użyłam pełnoziarnistego)

5 dużych jajek

0,5 litra słodkiej śmietany (użyłam 10%)

2 duże ząbki posiekanego czosnku

2 łyżeczki gotowych ziół do pizzy

1 łyżeczka soli

800 g dowolnych grzybów

150 g salami pokrojone w kostkę

150 g szynki pokrojonej w kostkę

(można również dodać świeżą paprykę i kukurydzę z puszki)

250 g żółtego sera

» Read more

Makaron w sosie serowo szpinakowym

Makaron w sosie serowo szpinakowym

 

450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku
500 ml słodkiej śmietanki
4 ząbki czosnku
150 g sera gorgonzola
1 płaska łyżeczka soli
0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki pieprzu
500 g makaronu typu świderki

» Read more

« Older Entries