Tag Archive for Kremówka

Roladki z kurczaka nadziewane szparagami i szynką w sosie gorgonzola

Przepis dla czterech osób.

 

4 nieduże pojedyncze piersi

4 plastry wędzonej gotowanej szynki

12 młodych cienkich zielonych szparagów ( około 450 g )

sól

pieprz

» Read more

Ciasto kajmakowo kawowe

ciasto-kajmakowo-kawowe1

Żeby zmniejszyć nieco kaloryczność ciasta, na górę zamiast bitej śmietany dałam piankę z zagęszczonego i niesłodzonego mleka.

Jednakże z ubitą kremówką ciasto jest o wiele smaczniejsze.

Ciasto można zrobić również bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.

 

Ciasto;

4 jajka

5 łyżek cukru trzcinowego ( lub białego )

4 łyżki mąki tortowej ( około 120 g )

1 łyżka mąki ziemniaczanej ( 30 g )

1 łyżeczka cukru waniliowego

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Tort z masą czekoladową i śmietankową oraz wiśniami

tort-z-masa-czekoladowa-i-smietankowa-oraz-wisniami1

Ciasto;

1 szklanka mąki tortowej ( 160 g )

1 łyżeczka sody

0,5 szklanki cukru ( 120 g )

2 łyżki kakao

2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwa wanilią

szczypta soli

1 jajko

0,5 szklanki maślanki ( 125 ml )

0,5 szklanki oleju

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej ( niekoniecznie )

0,5 szklanki gorącej wody

» Read more

Kremówka z budyniem na biszkopcie

kremow

Budyń połączyłam z galaretką, nie ucierałam z masłem bo sama bita śmietana ma wystarczająco kalorii.

Ciasto;

5 jajek

6 sporych łyżek cukru

5 kopiastych łyżek mąki tortowej ( około 140 g )

2 łyżki mąki ziemniaczanej ( około 60 g )

1 łyżeczka cukru waniliowego

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Torcik śmietankowy z musem jabłkowym

Torcik śmietankowy z musem jabłkowym10

Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając podłużnych biszkopcików lub gotowego spodu biszkoptowego. Do ciasta użyłam gotowy mus jabłkowy ze sklepu.

Ciasto

3 duże jajka

4 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

4 łyżki mąki tortowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Ciasto podwójnie jagodowe

j

 

Często piekę ciasta na różnych musach owocowym, tym razem zamiast musu użyłam konfitury z jagód.

Ciasto podczas ucierania może się zważyć ale to w niczym nie przeszkadza, podczas pieczenia wszystko połączy się w całość.

Ciasto;

200 g margaryny (o temperaturze pokojowej)

1 słoiczek konfitury z jagód ( 240 g )

6 łyżek cukru

3 średnie jajka

2 szklanki mąki tortowej

2 łyżeczki sody

0,5 szklanki mleka ( 125 ml )

1 laska wanilii

» Read more

Cytrynowiec

Cytrynowiec3

 

(przepis na blaszkę 27 cm x 40 cm)
Biszkopt;
4 jajka
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej ( lub sypkiego budyniu )
5 łyżek cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka cukru waniliowego

» Read more

« Older Entries