Z podanych składników wychodzi około 150 g masła
Śmietanę można ubić mikserem lub w słoiku, jednakże mikserem trwa to znacznie szybciej.
Składniki;
500 g zimnej śmietany kremówki co najmniej 30% ( lub większej procentowo )
0,5 łyżeczki soli ( można pominąć )