Tag Archive for mleko skondensowane niesłodzone

Ciasto kajmakowo kawowe

ciasto-kajmakowo-kawowe1

Żeby zmniejszyć nieco kaloryczność ciasta, na górę zamiast bitej śmietany dałam piankę z zagęszczonego i niesłodzonego mleka.

Jednakże z ubitą kremówką ciasto jest o wiele smaczniejsze.

Ciasto można zrobić również bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.

 

Ciasto;

4 jajka

5 łyżek cukru trzcinowego ( lub białego )

4 łyżki mąki tortowej ( około 120 g )

1 łyżka mąki ziemniaczanej ( 30 g )

1 łyżeczka cukru waniliowego

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Sernik jagodowy na zimno

Sernik jagodowy na zimno

 

Sernik odchudziłam używając chudy twaróg, a zamiast kremówki użyłam skondensowane niesłodzone mleko.

Na spód;

200 g herbatników

200 g kremu czekoladowego typu nutella

Herbatniki rozgnieść na pył, wymieszać z kremem, po czym ugnieść spód w tortownicy o średnicy 26 cm

» Read more

Clafoutis ze śliwkami

IMG_2252

Clafoutis (czytaj;klafuti) jest francuskim deserem o konsystencji zakalca, najczęściej robi się go z czereśniami, wiśniami lub innymi owocami.

Nie dodaje się do niego żadnych spulchniaczy bo ma być zbity i wilgotny w środku.

(Kremówkę i mleko skondensowane podane w przepisie można zamienić na słodką śmietanę 12%)

 

» Read more