Tag Archive for ciasto czekoladowe

Tort z masą czekoladową i śmietankową oraz wiśniami

tort-z-masa-czekoladowa-i-smietankowa-oraz-wisniami1

Ciasto;

1 szklanka mąki tortowej ( 160 g )

1 łyżeczka sody

0,5 szklanki cukru ( 120 g )

2 łyżki kakao

2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwa wanilią

szczypta soli

1 jajko

0,5 szklanki maślanki ( 125 ml )

0,5 szklanki oleju

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej ( niekoniecznie )

0,5 szklanki gorącej wody

» Read more

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Do wypieku użyłam tortownicy o średnicy 29 cm, oraz szklanki o pojemności 250 ml

Ciasto;

2 szklanki mąki

1 szklanka mleka

1 szklanka cukru

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao ( można pominąć )

150 g gorzkiej czekolady (o dużej zawartości kakao )

5 jajek

150 ml oleju

szczypta soli

1 kg małych gruszek

» Read more

Szybki tort czekoladowy

Tort czekolad

 

Ciasto wymyśliłam na szybko z dodatkiem półproduktu jakim jest krem czekoladowy do tortów (w proszku) który nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów.

Zamiast biszkoptu można użyć gotowych biszkopcików.

Biszkopt;

3 jajka

4 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 łyżki mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka kakao

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Ciasto czekoladowe bardzo wilgotne (typu Brownies)

1

 

Ciasto piekłam w prodiżu, ale często piekę je też na blaszce o wym. 23cmx38cm

Gdy ciasto „pęknie” podczas pieczenie, trzeba wtedy wyłączyć piekarnik (będzie jeszcze lekko niedopieczone) dopiero przy stygnięciu „dochodzi”.Będzie wtedy kleiste i bardzo wilgotne.
Można z niego robić nawet tort.

» Read more