Tag Archive for placek

Mandarynkowiec

Mandarynkowiec2

Najpierw przygotowujemy mus z mandarynek.

6-7 mandarynek z cienką skórką (około 450-500 g )
Całe mandarynki ze skórką zalewamy wrzątkiem. Od momentu zagotowania gotujemy 35- 40 minut, zlewamy wodę i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Po czym miksujemy blenderem lub mielimy.

» Read more

Placek z rabarbarem

Placek z rabarbarem5

Rabarbar podczas pieczenia opada na dno, dlatego ciasto po upieczeniu najlepiej obrócić.

1 kg rabarbaru
5 jajek
1 szklanka cukru
3 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 proszek do pieczenia (15 g)
50 g masła

» Read more