Tag Archive for mokre ciasto

Placek z tartymi jabłkami

Ciasto jest zrobione w tortownicy o średnicy 26 cm, po upieczeniu jest dość wysokie dlatego można je również zrobić w tortownicy o większej średnicy.

Składniki;

1 kg jabłek

2 szklanki mąki tortowej (szklanka=250 ml)

¾ szklanki cukru

5 jajek (rozmiar M)

1 łyżeczki cukru waniliowego

5 łyżek oleju (50 ml)

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka cynamonu

» Read more

Puszyste i wilgotne ciasto z rabarbarem

Ciasto często piekę również w prodiżu który ma tylko grzanie górne, czas pieczenia jest wtedy 35 – 40 minut.

Przepis na szklankę o pojemności 250 ml

Składniki;

0,5 kg rabarbaru

¾ szklanki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 jajka (rozmiar L)

2 szklanki mąki tortowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 szklanki jogurtu naturalnego

0,5 szklanki oleju

szczypta soli

» Read more

Ciasto czekoladowe bardzo wilgotne (typu Brownies)

1

 

Ciasto piekłam w prodiżu, ale często piekę je też na blaszce o wym. 23cm x 38cm

Gdy ciasto „pęknie” podczas pieczenie, trzeba wtedy wyłączyć piekarnik (będzie jeszcze lekko niedopieczone) dopiero przy stygnięciu „dochodzi”.Będzie wtedy kleiste i bardzo wilgotne.
Można z niego robić nawet tort.

» Read more