ciasto;
200 g zimnego masła
4,5 szklanki przesianej mąki
2 łyżki cukru pudru
400 g gęstego jogurtu
1 kg jabłek
150 g dowolnej marmolady
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki cukru waniliowego
Marmoladę utrzeć z cynamonem oraz cukrem, dodać obrane cząstki jabłek i wymieszać
Przepis na blaszkę 27 cm x 40 cm (o trzech bokach)
Ciasto;
600 g mąki
20 dag masła (o temperaturze pokojowej)
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
2-3 łyżki gęstej śmietany
Dzięki marmoladzie, babka jest bardzo wilgotna.
3/4 kostki masła
3 całe jaja
5 łyżek cukru
2-3 łyżki gorzkiego kakao
25 dkg marmolady (lub dżemu)
To wszystko utrzeć.
Do utartej masy dodać;
Z tego ciasta można zrobić również strucle z dowolnym nadzieniem.
1 kg mąki (typ 450 lub 550)
10 dag drożdży
2 jajka (lub 3 żółtka)
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mleka (można dać do 0,5 szklanki więcej)
0,5 szklanki oleju (lub olej z rozpuszczonym masłem)
Ciasto;
0.5 kg mąki
2 łyżeczki cukru waniliowego.
250 g masła
1 szklanka gęstej śmietany
» Read more
Biszkopt;
3 duże jajka
3 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy
4 żółtka
1 kg mąki
10 dag świeżych drożdży
0,5 litra kwaśnej śmietany
4 łyżki cukru
250 g masła
szczypta soli
» Read more