5 żółtek
2 całe jajka
ziarenka z 1 laski wanilii
150 g drobnego cukru
750 g serka mascarpone
400 g podłużnych biszkoptów
400 ml mocnej i posłodzonej kawy
50 ml likieru amaretto ( lub wina Marsala)
2 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżka cukru pudru
Tag Archive for Mlekoma
Racuchy serowe z kaszą manną i ananasem
1 kg mielonego twarogu ( użyłam chudego)
3 szklanki kaszy manny
5 dużych jajek
6 łyżeczek cukru waniliowego
4 łyżki cukru
1 puszka ananasów w kawałkach
olej do smażenia
Odchudzone tiramisu bez jajek
1 kg chudego mielonego twarogu 0 %
600 g podłużnych biszkoptów
1 litr zimnego zagęszczonego mleka niesłodzonego (użyłam 4% )
5 łyżeczek cukru waniliowego
0,5 szklanki cukru pudru (może być więcej)
6 łyżeczek żelatyny (30 g)
150 ml zimnej wody
6 łyżeczek gorzkiego kakao