Danie ma tę zaletę że nie trzeba go pilnować,a przy okazji mamy całe drugie danie.
500 g makaronu razowego
750 g mrożonych warzyw
6-7 ćwiartek lub udek z kurczaka
przyprawa do kurczaka
Tag Archive for przepis
Placek twarogowy z połówkami jabłek
Ciasto ;
4 szklanki mąki tortowej (typ 450)
200 g zimnego masła
2 łyżeczki cukru waniliowego
150 g cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (15 g )
2 średnie jajka
250 g mielonego twarogu
Ciasteczka spiralki bez jajek i spulchniaczy
Słoneczny torcik
ciasto;
6 średnich jajek
7 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 łyżek mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Rosół nietradycyjny na podpieczonym mięsie i warzywach
Nie dodaję żadnych liści laurowych, ani ziela angielskiego ( jeśli ktoś lubi to może dodać) natomiast wszystkie składniki potrzebne do zupy podpiekam najpierw w piekarniku.
Rosół jest bardzo aromatyczny, a podczas gotowania nie tworzy się tzw. „szumowina”
2 skrzydła z kaczki
250 g mostku wołowego
2 uda z kurczaka
4 średnie marchewki
0,5 dużego selera
0,5 dużego pora
1 korzeń pietruszki
1 średnia cebula
sól
pieprz czarny mielony
1 łyżeczka oleju ( do wysmarowania warzyw i mięsa, ale można go pominąć )
Placek po żydowsku
Nazwę wzięłam z placka o podobnym smaku, który był podawany w nieistniejącej już raciborskiej restauracji.
1 kg obranych ziemniaków
2 łyżki gęstego jogurtu
2 jajka
2 łyżki kaszy manny
2 ząbki czosnku
2 duże cebule
1 łyżka suszonego majeranku
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
Naleśniki drożdżowe
Naleśniki są bardzo smaczne z nutellą, dżemem, twarogiem ale nie nadają się na krokiety ponieważ są za grube.
Do ciasta można również dodać pokrojone bardzo drobno 3 jabłka
Nuggetsy drobiowe z piekarnika
1 kg filetów z kurczaka
Marynata;
400 g gęstej kwaśnej śmietany (lub jogurtu)
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 płaska łyżeczka soli
Ciasto z nektarynkami na karmelu
Ciasto jest nietypowe,po upieczeniu jest bardzo mokre ponieważ jest zalane sokiem z nektarynek oraz rozpuszczonym karmelem który wpija się w ciasto i pozostaje w wydrążonych owocach.
Karmel;
1 szklanka cukru
5 łyżek wody