Tag Archive for makowiec

Makowiec z gotowanym budyniem

Masa wymieszana z gotowanym budyniem po upieczeniu jest miękka i wilgotna.

Do ciasta użyłam masę makową z puszki, ale można zrobić również z mielonym makiem.

 

Ciasto półkruche;

250 g mąki tortowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru waniliowego

75 g cukru pudru

75 g masła o temperaturze pokojowej

1 średnie jajko

» Read more

Odwracany makowiec na biszkopcie

IMG_9472

Do masy makowej dodałam dżem, dzięki temu masa makowa po upieczeniu jest bardziej wilgotna. Ciasto najsmaczniejsze jest na drugi dzień po upieczeniu.

 

Masa makowa;

600 g suchego mielonego maku ( użyłam mielonego z torebek )

500 ml mleka

4 jajka

0,5 szklanki cukru

4 płaskie łyżki kaszy manny

3 łyżki miodu

2 kopiaste łyżki masła (o temperaturze pokojowej)

150 g dżemu wiśniowego

olejek migdałowy

50 g migdałów w płatkach

50 posiekanych orzechów włoskich

100 g skórki pomarańczowej

100 g rodzynek

» Read more

Seromakowiec na kruchym spodzie

Seromakowiec na kruchym spodzie

Do puszki z masą makową najlepiej wsypać jeszcze około 150 g suchego mielonego maku

ciasto;
2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
3 żółtka (białka zachować)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g masła
Wszystko dobrze zagnieść i wylepić dno wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25 cm x 25 cm, lub tortownicy o średnicy 28 cm.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 ° C, piec około 15-20 minut.

» Read more

Placek makowy

Placek makowy

 

Ciasto;
4 duże jajka
1 szklanka cukru
3/4 kostki masła o temperaturze pokojowej
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo przygotować
1 puszka masy makowej
2 jajka
150 g rodzynek

» Read more