Ciasto jest bardzo szybkie i proste, po upieczeniu jest wilgotne i gąbczaste
Składniki:
0,5 kg mocno dojrzałych obranych bananów (5 małych sztuk)
4 łyżki cukru
2 szklanki mąki tortowej (szklanka= 250 ml)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 średnie jajka (rozmiar M)
5 łyżek oleju
1 szklanka jogurtu naturalnego
szczypta soli
1 szklanka posiekanych bakalii (lub mieszanki keksowej)
2 szklanki mąki ( 320 g )
4 średnie jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
150 g cukru ( nieco więcej niż 0,5 szklanki)
150 ml oleju
2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )
300 g obranych bananów ( 2 duże )
500 g śliwek
szczypta soli
18 szt podłużnych biszkoptów ( około 200 g )
800 g obranych bananów
3 łyżki soku z cytryny
2 galaretki cytrynowe
450 ml gorącej wody
50 ml wody z cytryną ( do nasączenia)
Ciasto można zrobić również bez pieczenia, układając na spód podłużne biszkopty
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
3 duże jaja
1/3 szklanka zimnej wody
1 cukier waniliowy
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia