Tag Archive for danie na imprezę

Żeberka w miodzie i ketchupie

1 kg żeberek wieprzowych

2 duże cebule

500 g pikantnego ketchupu ( najlepszy z Pudliszek )

1 łyżka musztardy

2 płaskie łyżki miodu

3 ząbki posiekanego czosnku

2 łyżki sosu sojowego

sól, pieprz mielony

» Read more

Karkówka w soku z kiszonych ogórków

karkowka-w-soku-z-kiszonych-ogorkow

Mięso po upieczeniu jest bardzo smaczne i ma lekko kwaskowy posmak.

Składniki;

1200 g wieprzowego karczku

700 g cebuli

800 g pieczarek

300 g kiszonych ogórków

250 ml soku z kiszonych ogórków

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

5 kopiastych łyżeczek ketchupu pikantnego

sól

pieprz

majeranek

» Read more

Skrzydełka jak z KFC

IMG_5967 Najważniejsze aby kawałki skrzydełek wyjęte z ciasta naleśnikowego nie były ręcznie obtaczane w mące tylko rzucane w zamkniętym pojemniku z mąką, otrzymamy wtedy efekt taki sam jak na skrzydełkach w KFC

1 kg skrzydełek ( lub 1,5 kg )

sól

papryka ostra

czosnek suszony ( można pominąć )

» Read more

Pieczarki nadziewane mielonym mięsem

a0d80a5ac6

Farsz możemy dowolnie przyprawić, to tylko prosta propozycja.

1 kg dużych pieczarek

60 dag mięsa mielonego
3 ząbki czosnku

1 średnia posiekana cebula
sól i pieprz

Jajko do panierki

» Read more

Sałatka ziemniaczana ze świeżym ogórkiem

salatka-ziemniaczana-ze-swiezym-ogorkiem2

 

1 kg ziemniaków

2 średnie świeże ogórki

1 pęczek posiekanego szczypiorku

1 pęczek posiekanego koperku

5-6 łyżek majonezu 

1 płaska łyżeczka cukru

sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka musztardy

» Read more

Rolada serowa z mielonym mięsem

Rolada serowa z mielonym mięsem3

 

400-450 g sera żółtego w plastrach (proponuję wymieszać z serem wędzonym)
500 g mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
1 łyżeczka majeranku
sól,pieprz do smaku
» Read more