1200 g mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
1 średnia cebula
10 suszonych pomidorów w oleju
130 g sera żółtego
3 płaskie łyżki kaszy manny ( 25 g )
4 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 jajko
1,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
Zamiast mieszanki chińskiej proponuję użyć włoszczyzny pokrojonej w słupki ( lub startej na tarce o dużych oczkach)
Roladę można także zrobić z tartych na dużych oczkach ziemniaków lub użyć szpinaku.
Masa warzywna;
750 mrożonej mieszanki chińskiej
5 średnich jajek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonej papryki
0,5 łyżeczki pieprzu
0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
400-450 g sera żółtego w plastrach (proponuję wymieszać z serem wędzonym)
500 g mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
1 łyżeczka majeranku
sól,pieprz do smaku
» Read more
1,5 kg obranych ziemniaków
1 kg mięsa mielonego
2 puszki pomidorów (lekko zmiksować)
1 łyżka oregano,lub ziół prowansalskich
5 ząbków czosnku
sól,pieprz do smaku
350g potartego sera żółtego
5-6 kajzerek
5 jajek
0,5 czerwonej papryki
10-15 dag szynki
10-15 dag sera żółtego
0,5 pęczka szczypiorku
sól do smaku
12 kromek chleba tostowego
5 jajek
2 kopiaste łyżki mąki
0,5 szklanki mleka
0,5 kg dowolnych grzybów
1 puszka kukurydzy
1 cebula
15 dag szynki
15 dag salami
1 papryka
1 łyżka ziół do pizzy
30 dag tartego sera żółtego
» Read more
1 kg obranych ziemniaków
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki pszennej
1 jajko
1 płaska łyżeczka sody
0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
0,5 kg piersi z kurczaka
15 dag sera żółtego pokrojonego w kostkę.
2 łyżeczki dowolnej przyprawy do kurczaka( lub gyrosa)
sól,pieprz
Ciasto;
1,5 kg ziemniaków
2 cebule
2 płaskie łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
4 jajka
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka ziół to pizzy
1 łyżeczka tymianku
3-4 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Ciasto;
3,5 szklanki mąki
10 g suszonych drożdży
1 szklanka letniej wody
1 łyżeczka soli
80 ml oleju
1 łyżeczka cukru
1 jajko