Tag Archive for ogórki kiszone

Bardzo soczyste kotlety mielone z ogórkami kiszonymi

1 kg mielonego mięsa ( użyłam szynki wieprzowej )

2 kajzerki

4 średnie ogórki kiszone ( 250 g )

2 średnie cebule

2 jajka

4 ząbki czosnku

1 łyżeczka ostrej musztardy

1 łyżeczka mielonego pieprzu

2 łyżeczki soli

» Read more

Karkówka w soku z kiszonych ogórków

karkowka-w-soku-z-kiszonych-ogorkow

Mięso po upieczeniu jest bardzo smaczne i ma lekko kwaskowy posmak.

Składniki;

1200 g wieprzowego karczku

700 g cebuli

800 g pieczarek

300 g kiszonych ogórków

250 ml soku z kiszonych ogórków

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

5 kopiastych łyżeczek ketchupu pikantnego

sól

pieprz

majeranek

» Read more