Najlepiej smakują z serem
2,5 szklanki mąki tortowej
2 budynie waniliowe
1 laska wanilii
2 łyżeczki cukru
2 szklanki mleka
2 szklanki wody gazowanej
3 duże jaja
50 ml oleju
Najlepiej smakują z serem
2,5 szklanki mąki tortowej
2 budynie waniliowe
1 laska wanilii
2 łyżeczki cukru
2 szklanki mleka
2 szklanki wody gazowanej
3 duże jaja
50 ml oleju
Krokiety zrobione tym sposobem są bardziej soczyste.
Farsz;
1 kg mielonego mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka, szynka)
1 kg kapusty kiszonej
2 średnie cebule pokrojone w kosteczkę
1 łyżka oleju
2 płaskie łyżeczki soli
1 spora łyżeczka pieprzu
1 łyżka sosu sojowego
Naleśniki są bardzo smaczne z nutellą, dżemem, twarogiem ale nie nadają się na krokiety ponieważ są za grube.
Do ciasta można również dodać pokrojone bardzo drobno 3 jabłka
Naleśniki;
4 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml )
3 duże jaja
4 – 5 łyżek oleju
3 szklanki wody
3 szklanki mleka
Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 0,5 godziny.
Odlać 150 ml ciasta naleśnikowego (do panierowania)
Z pozostałego ciasta usmażyć naleśniki (przed smażeniem pierwszego naleśnika wysmarować patelnię olejem)
3 szklanki mąki tortowej ( szklanka= 250 ml )
3 średnie jajka
3 łyżki oleju
2 i 1/3 szklanki mleka
2 i 1/3 szklanki zimnej wody
Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na pół godziny.
(Gdyby ciasto było za gęste, wtedy dolać jeszcze odrobinę wody lub mleka)
Patelnię wysmarować lekko olejem przed pierwszym naleśnikiem, potem już nie ma takiej potrzeby.
Przepis na 2 banany
4 naleśniki
2 banany
1/3 kostki dobrego masła
2 łyżki brązowego cukru
trochę cynamonu
200 g piernika (lub Katarzynek)
300 g mąki
4 jajka
5 łyżek oleju (55 ml)
2 szklanki gorącej wody
2,5 szklanki mleka
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka kakao
2 łyżki cukru
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 kg mrożonych truskawek(lub swieżych)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
5 jajek
1/3 szklanki oleju
0,5 szklanki syropu truskawkowego
450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego(użyłam w brykietach)
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1,5 szklanki wody
4 jajka
100 ml oleju
1 kopiasta łyżeczka soli
0,5 łyżeczki suszonego czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
0,5 łyżeczki pieprzu
¼ startej gałki muszkatołowej
Przepis na szklankę o pojemności 250 ml.
3 szklanki mąki tortowej
1 litr soku pomarańczowego z miąższem(w kartoniku)
otarta skórka z jednej pomarańczy
4 jajka
6 łyżek oleju
3 łyżki cukru
Wszystko zmiksować i odstawić na 0,5 godziny.
Patelnię wysmarować olejem (tylko przed pieczeniem pierwszego naleśnika, potem już nie ma takiej potrzeby)
Łyżką wazową nabierać niewielkie porcje ciasta i upiec naleśniki z obu stron.
Dodatkowo przygotować cząstki z obranej z pomarańczy.