Tag Archive for Ciasto świąteczne

Mleczna kanapka nieco inaczej

mleczna-kanapka-nieco-inaczej1

Gdyby biszkopty okazały się zbyt twarde, to przed ułożeniem na masie mlecznej nasączyć je lekko alkoholem lub herbatą

 

Ciasto;

3 duże jajka

4 łyżki cukru

3 kopiaste łyżki mąki tortowej

1 łyżka maki ziemniaczanej

1 płaska łyżka kakao

0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Tort Opawian

Tort Opawian

 

Tort zrobiłam sugerując się na smakiem tortu Opawianowego który robi PSS Społem w Raciborzu. Nie jest to jednak to samo bo ich tort nie ma sobie równych, to tylko moja inspiracja.

Biszkopt na tortownicę o wymiarach 26 cm

6 dużych jajek

1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia

6 kopiastych łyżek mąki tortowej

2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej

2 płaskie łyżki kakao

7 łyżek cukru

2 łyżeczki cukru wanilinowego

» Read more

Seromakowiec na kruchym spodzie

Seromakowiec na kruchym spodzie

Do puszki z masą makową najlepiej wsypać jeszcze około 150 g suchego mielonego maku

ciasto;
2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
3 żółtka (białka zachować)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g masła
Wszystko dobrze zagnieść i wylepić dno wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25 cm x 25 cm, lub tortownicy o średnicy 28 cm.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika o tem. 190 st.,i piec około 15-20 minut.

» Read more

Sernik Zebra

Sernik Zebra3

 

Kruchy spód;
2 szklanki mąki
100 g margaryny o temp.pokojowej
0,5 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka gęstej i kwaśnej śmietany(lub jogurtu)

» Read more

Rolada biszkoptowa z mascarpone i owocami

Rolada biszkoptowa z mascarpone i owocami13

 

Biszkopt;
4 jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
4 łyżki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki kakao

» Read more