Ciasto najlepiej smakuje podane z kleksem bitej śmietany.
ciasto;
4 jajka
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
2 łyżki zimnej wody
Kruchy spód;
2 szklanki mąki
100 g masła o temp.pokojowej
0,5 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka gęstej i kwaśnej śmietany (lub jogurtu)
W tym przepisie lepiej sprawdza się twaróg mielony niż z wiaderka, sernik podczas pieczenia opada.
1 kg mielonego twarogu
5 jajek
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 suchy budyń
2 białe czekolady
4 łyżki mleka