Tag Archive for masa orzechowa

Ciasto korzenne z powidłami i kremem orzechowym

Krążki upieczonego ciasta można również lekko nasączyć herbatą posłodzoną cukrem cynamonowym.

Ciasto;

100 g masła o temperaturze pokojowej

3 całe jajka

4 łyżki cukru

2 szklanki mąki (320 g)

200 g powideł śliwkowych

150 ml mleka

1 kopiasta łyżka kakao

1 łyżka przyprawy korzennej

1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej

» Read more

Tort makowy z gotowej masy makowej przekładany kremem orzechowym

Ciasto można również podać jako placek makowy bez kremu, wystarczy po upieczeniu oblać go rozpuszczona czekoladą.

Ciasto;

1 puszka makowa (850 g)

6 jajek (rozmiar L)

1 suchy budyń waniliowy

4 płaskie łyżki kaszy manny

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

100 g posiekanej skórki pomarańczowej (można pominąć)

1 płaska łyżka cukru (do usztywnienia białek)

» Read more

Strucla orzechowa na cieście serowo drożdżowym

Ciasto;

3,5 szklanki mąki (szklanka 250 ml)

40 g świeżych drożdży

4 łyżki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

250 ml ciepłego mleka

2 żółtka ze średnich jajek

200 g mielonego twarogu (lub przeciśniętego przez praskę do ziemniaków)

1 kopiasta łyżka masła o temperaturze pokojowej

szczypta soli

» Read more