2 szklanki mąki tortowej ( szklanka 250 ml )
1 kopiasta łyżeczka sody
3 średnie jajka
0,5 szklanki cukru
1 płaska łyżka suchego budyniu czekoladowego
50 ml oleju ( około 5 łyżek )
3 kopiaste łyżki dowolnego dżemu
100 g rodzynek ( może być nieco więcej )
1 szklanka mocnego naparu z kawy
Miały być anyżki, ale przez pomyłką wsypałam mąkę do nie ubitych jajek z cukrem
Dzięki temu ciasto po upieczeniu stało się lekko zbite i wilgotne.
4 jajka
250 g cukru pudru
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )
150 ml oleju
150 ml soku z cytryny ( może być mniej )
1 płaska łyżeczka świeżo startej skórki cytrynowej
Sernik jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu, nie ubijałam białek tylko dałam całe jajka, a masło zamieniłam na kremówkę.
Ważne aby sera nie ucierać za długo bo zrobi się wodnisty.
1 kg mielonego twarogu ( półtłusty lub tłusty )
1 szklanka cukru
4 jajka
2 budynie
200 ml śmietany kremówki 30 %
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka)
25-30 dag nadziewanych marmoladą pierniczków w polewie czekoladowej
80-100 g masła lub margaryny
5 jaj
1 szklanka (lub nieco więcej) cukru pudru
1 łyżka suchego budyniu
1 łyżka kaszy manny
1 kopiasta łyżka rozpuszczalnej kawy lub 3 łyżki rozpuszczalnego cappuccino (z cappuccino sernik będzie odrobinę słodszy)
Ciasto;
2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
3 żółtka (białka zachować)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g masła
Wszystko dobrze zagnieść i wylepić dno wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25 cm x 25 cm, lub tortownicy o średnicy 28 cm.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 ° C, piec około 15-20 minut.